Franschhoek care s-ar putea traduce prin „Colţul francezilor” este situat în valea populată de coloniştii hughenoţi francezi refugiaţi aici în anul 1688. Cultura franceză a supravieţuit în Africa de Sud dar limba a dispărut, urmare decretului dat de guvernul olandez în anul 1701 prin care s-a stabil it ca singură limbă de predare în şcoli limba olandeză .